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無名早餐店

地址:花蓮縣花蓮市德安一街59號

營業時間:05:30~11:00(星期一休)

電話:(03)833 5408

必點:油條、蛋餅配辣椒、饅頭配辣椒

巷子不好停車 停遠步行前來

 


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我在後面的後後面

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依頂礙安捏嘛? 食物就在妳面前 但是妳卻只能看 一直看

都已經把母雞生下牠以後,從雲林裝箱座平快車到花蓮然後再轉貨車到這裡

又再看牠被店員熟練地敲鐵鍋邊破殼 掉進煎鍋裡這短暫的一生

畫面跑到這,排隊動線只動了3步......

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大哥他翻動油條的節奏太嘻哈了! 根本不用問有沒有FreeStyle!

每根油條皆是現揉現做 也不會太長 油也很乾淨炸得皮脆心軟

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剛好碰到蔥餅出爐 整間漫出濃濃的蔥氣和著微微焦香的餅皮

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豪哥: 怎麼才點這樣

914: (雙手合十慢條斯語) 這一路等來 我所有毛孔吸收了燒餅、油條、蔥餅的精華

所以吃粗飽就好 (叩叩叩鏘) 

老天鵝阿~特調辣椒! 也太讚了! 不死鹹拌入蔥末這個我可以辣椒配饅頭一整個吃光光。

這碗豆漿我點的是清漿,不太吃辣的朋友們~我推薦冰豆漿喔~

蛋餅較Q軟 跟台北會把餅皮煎得稍微恰恰的有不同口感。

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花蓮獨特的薄荷氧氣 把鼻孔直到氣管的所有味道都昇華了

 

 

 

 

後記:

既然都來放鬆放空放生了

入境隨俗也是一種必備的裝備

豪哥: 所以必買清單還要加上一個必等清單

914: 不要逼我又把蛋R蛋RR~旺R旺~拿出來放!

 

跟著花蓮的步調慢下來 不但助消化還解油膩

 

 

敬請能吃多少就點多少,切勿浪費

先吃原味再添加調味這是對烹煮人的尊重

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